ядрица
41Каша пуховая. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | | | | | | | …
42КРУПА — вырабатывается из пшеницы, ячменя, овса, проса, риса, кукурузы, гречихи. В качестве крупы используются и семена гороха, фасоли, чечевицы. Химический состав круп (в % к сухому веществу). Из крупы готовят каши, котлеты, оладьи, клёцки, пудинги… …
43FAGOPYRUM SAGITTATUM GILIB. - ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ — см. 268. Однолетнее растение. Г. sagittatum Gilib. Г. посевная Exerc. phyt. 2 (1792) 435. Фл. СССР V (1936) 762. Руков. по апробац. II (1938) 154. Wealth of India IV (1956) 1, f. Мурри (1939). Столетова (1959). Бахтеев (1960) 10. S y n. Polygonum …
44крупа — крупа, пищевой продукт из цельного или дроблёного зерна. В СССР К. вырабатывают: из зерна проса (пшено шлифованное), гречихи (ядрица и продел), риса (шлифованный, полированный и дроблёный), овса (недроблёная, шлифованная, плющеная, геркулес,… …
